Saucisson Piment d'Espelette

🌶️ Saucisson Sec au Piment d’Espelette

Caractère Basque & Tradition

Découvrez un saucisson sec artisanal relevé avec élégance par le célèbre piment d’Espelette, trésor de la gastronomie basque.

Cette recette marie la richesse de la viande de porc à la chaleur douce et parfumée du piment d’Espelette, pour une dégustation équilibrée, légèrement épicée et pleine de caractère.
Le piment révèle les arômes de la charcuterie sans masquer son authenticité.

Un saucisson gourmand qui apporte une touche de soleil et de terroir à vos moments de convivialité.

⭐ Points forts

✔ Piment d’Espelette au parfum unique
✔ Saveur légèrement relevée et très aromatique
✔ Équilibre parfait entre charcuterie et épices
✔ Fabrication artisanale
✔ Sans colorant : respect des saveurs naturelles
✔ Boyau naturel de porc : texture et affinage traditionnels

🌶️ Idéal pour :
apéritifs gourmands, planches de charcuterie, tapas ou moments conviviaux.

👅 Conseils de dégustation

Une bouche savoureuse et équilibrée, où la douceur de la viande rencontre la chaleur subtile et fruitée du piment d’Espelette.

À associer avec :

🍷 vins rouges souples
🍷 vins du Sud-Ouest
🥂 vins blancs secs

Accompagnements parfaits :

🥖 pain de campagne
🧀 fromages de brebis
🥒 cornichons
🌿 olives ou légumes marinés

🧾 Ingrédients

Viande de porc (origine UE), boyau naturel de porc, sel, lactose, dextrose, piment d’Espelette, épices, sucre, plantes aromatiques, extraits naturels d’herbes et d’épices.

Conservateurs : ferments, E252, E250
📝 150 g de viande de porc pour 100 g de produit fini
⚠️ Traces éventuelles de fruits à coque

🔍 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Énergie : 1735 kJ / 418 kcal
Lipides : 33 g (dont saturés 12,4 g)
Glucides : 3,1 g (dont sucres 2,7 g)
Protéines : 27,2 g
Sel : 4,3 g

📦 Poids

Environ 170 g