Brioche chocolat blanc pralines roses

Recette de Brioche Gourmande aux Pralines Roses et Chocolat Blanc – Facile et Moelleuse

Préparez une brioche maison irrésistible, garnie de pralines roses et de pépites de chocolat blanc, parfaite pour vos moments gourmands ! Cette recette nécessite simplement 30 g de levure de boulanger fraîche, 2 cuillères à soupe de lait tiède, 4 œufs et 170 g de beurre ramolli. Mélangez la levure au lait, ajoutez-la à la préparation avec une pincée de sel et les autres ingrédients. Laissez reposer la pâte pendant 2 heures, puis ajoutez les pralines roses. Formez des boudins de pâte, coupez-les en tronçons et disposez-les dans un moule. Après une seconde levée de 2 heures, dorez la pâte, ajoutez les pralines restantes, puis faites cuire à 190°C pendant 30 à 35 minutes. Laissez refroidir avant de déguster pour un résultat moelleux et délicieux !

Ingrédients : Farine de blé, sucres, pépites de chocolat blanc (>4%) : sucre, beurre de cacao (24,86%), poudre de lait entier, poudre de lactosérum, lactose, émulsifiant (lécithine de soja et/ou tournesol), extrait de vanille ; pralines roses concassées (>4%) : sucre, amandes torréfiées (40%), sirop de glucose, agent d'enrobage (gomme arabique), colorants (carmin, bêta-carotène), arôme naturel d’amande (1%), colorant naturel marron (E150B).

Allergènes : Contient fruits à coque, lait, soja, arachides, gluten.