Pains & brioches
Réalisez facilement de délicieux pains, brioches et viennoiseries maison.
Une Levée Tout en Légèreté
Taxes incluses · Expédié sous 24-48h
💳 ou payez en 3× / 4× sans frais
Colorants d'origine végétale, sans additifs ni conservateurs.
Fabriqué avec soin dans nos ateliers à Reims, capitale de la gastronomie.
Texture fine qui se dissout en un instant dans toutes vos préparations.
Plus de 3500 clients régalés. Leur préféré pour les yaourts maison.
L'alliée de toutes vos envies boulangères ! Réalisez des pains moelleux, des brioches gourmandes et des pâtes parfaitement levées en toute simplicité.
Réhydratez la levure dans un liquide tiède (eau ou lait entre 30 et 35 °C) pendant 10 minutes. Incorporez ensuite le mélange à votre préparation, puis laissez la pâte lever dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Dosage conseillé : Réhydrater avant utilisation : Verser la levure dans de l’eau à 38 °C. Utiliser environ 50 g d’eau pour 10 g de levure. Laisser reposer quelques minutes avant incorporation dans votre pâte.
Parce que le plaisir du fait maison commence avec une belle pâte levée.
Réalisez facilement de délicieux pains, brioches et viennoiseries maison.
Idéale pour toutes vos pâtes levées : pizzas, focaccias, fougasses et bien plus encore.
Une fermentation régulière pour des préparations bien développées et moelleuses.
Parfaite pour les recettes du quotidien comme pour les préparations festives.
À incorporer directement à votre farine, puis ajoutez les autres ingrédients de votre recette.
Peut contenir des traces de :
| Énergie 1350 kJ / 325 kcal | |
| Matières grasses 7 g | |
| dont acides gras saturé 1,5 g | |
| Glucides 40 g | |
| dont sucres 8 g | |
| Fibres alimentaires 25 g | |
| Protéines 40 g | |
| Sel 0,5 g |
Parfait
Jamais acheté
Pas encore eu l'occasion de l'utiliser
Très bon produit
J’adore
Pas encore testé
Très bien
Plus de 90 parfums à composer selon vos envies.
Levure boulangère séchée 50G
5,00€