Cookies caramel chocolat 470G

📝 Fiche Produit — Cookies Caramel Beurre Salé & Chocolat Noir

🍫🍯 Description

Des cookies gourmands et fondants, mêlant la richesse du chocolat noir et le fondant du caramel au beurre salé 💖
Faciles à préparer et irrésistibles à déguster, pour un goûter 100 % plaisir ✨

⚖️ Ingrédients

• Farine de blé

• Sucres

• Pépites de caramel au beurre salé (>4 %) :

  • Caramel au beurre salé (50 %)

  • Saccharose

  • Eau

  • Fibre d’avoine

  • Glycérine naturelle

  • Gélifiant : alginate de sodium

  • Stabilisant : di-calcium phosphate

  • Sel

  • Arôme naturel

  • Correcteur d’acidité : acide citrique

  • Colorant : caramel (E150a)

• Pépites de chocolat noir (4 %, 44 % cacao minimum) :

  • Sucre

  • Pâte de cacao (49 %)

  • Beurre de cacao (18 %)

  • Émulsifiant : lécithine de tournesol

• Arôme poire (1 %)

• Colorants naturels vert et jaune (E100, E141)

⚠️ Allergènes

• Contient : Gluten, Lait, Soja

• Peut contenir : Fruits à coque, Arachides

⚡ Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

📝 Mode d’emploi

1. Verser le contenu de la préparation dans un saladier.

2. Ajouter :

   • 150 g de beurre ramolli

   • 1 œuf

3. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

4. À l’aide de 2 cuillères à soupe, former des boules en les espaçant bien (elles s’étalent à la cuisson).

5. Cuire 10 minutes à 180°C (four préchauffé).
   💡 Les cookies doivent être encore mous à la sortie du four pour un cœur fondant.

📦 Informations pratiques

• Conseils de conservation : Conserver la préparation dans un endroit sec, propre et à l’abri de la lumière.