
Muffin de Noël ( Mandarine & chocolat )
🧁 Préparation pour Muffins Mandarine & Pépites de Chocolat
✨ De délicieux muffins moelleux et fruités, aux notes ensoleillées de mandarine et parsemés de pépites de chocolat noir fondantes. Parfaits pour les goûters gourmands et les fêtes de fin d’année 🍊🍫
📝 Ingrédients
Farine de blé, sucres, pépites de chocolat noir (>7 % ; 44 % cacao minimum) (sucre, pâte de cacao 49 %, beurre de cacao 18 %, émulsifiant : lécithine de tournesol), arôme naturel mandarine (1 %), colorants rouge et jaune (1 %) E120 - E161b.
Allergènes : fruits à coque, lait, soja, arachides, gluten.
Peut contenir des traces d’autres allergènes.
⚖️ Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
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Énergie : 1585 kJ / 374 kcal
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Matières grasses : 2,9 g
dont acides gras saturés : 1,5 g -
Glucides : 77 g
dont sucres : 23 g -
Protéines : 8,0 g
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Sel : 0,08 g
🍳 Mode d’emploi
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Dans un saladier, mélanger le contenu de la préparation avec :
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2 œufs
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130 g de beurre fondu
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170 g de lait
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1 sachet de levure chimique
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Verser la pâte dans un moule à muffins préalablement graissé.
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Cuire 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.