Sablé de Noël ( amande & Cannelle )

⭐ Préparation pour Sablés de Noël à la Cannelle & Amandes

✨ Réalisez de délicieux sablés de Noël fondants et parfumés à la cannelle, agrémentés d’amandes effilées et de poudre d’amande. Parfaits à déguster avec un chocolat chaud ou à offrir en cadeau gourmand 🎄

📝 Ingrédients

Farine de blé, sucres, amandes effilées (3 %), poudre d’amande (3 %), arôme naturel cannelle (1 %), colorant marron (1 %) E150d.

Allergènes : fruits à coque, lait, soja, arachides, gluten.
Peut contenir des traces d’autres allergènes.

⚖️ Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 1639 kJ / 388 kcal

• Matières grasses : 5,1 g
    dont acides gras saturés : 0,5 g

• Glucides : 76 g
    dont sucres : 32 g

• Protéines : 8,0 g

• Sel : 0,07 g

🍳 Mode d’emploi

1. Dans un grand saladier, mettre la préparation ainsi que :

   • 1 œuf

   • 140 g de beurre mou

   • 1 pincée de sel

2. Pétrir à la main (ou avec une spatule) jusqu’à obtenir une pâte homogène (type pâte sablée).
   ⚠️ Ne pas trop travailler la pâte pour conserver le fondant.

3. Former une boule, filmer et laisser reposer 30 min à 1 h au frais.

4. Étaler la pâte sur 4–5 mm d’épaisseur, puis découper des formes de Noël.

5. Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

6. Cuire 10 à 12 min à 170 °C (chaleur tournante).
   → Les sablés doivent rester clairs, juste dorés en dessous.

7. Laisser refroidir avant de déguster 🎁