Cookie de Noël ( sucre d'orge & vermicelle )

🍪 Cookie de Noël

✨ Un délicieux cookie aux saveurs gourmandes et festives, parfait pour accompagner un chocolat chaud ou à offrir en cadeau pendant les fêtes. Croquant à l’extérieur et moelleux à cœur, il fera fondre tous les gourmands !

📝 Ingrédients

Farine de blé, sucres (sucre, sirop de glucose), poudre de cacao dégraissée, huile de tournesol, amidon de maïs, aliments colorants (pomme, radis, carthame, cassis, spiruline, citron), jus de betterave rouge concentré, émulsifiant : lécithines, acide citrique, agent de glaçage : cire de carnauba, arômes, sucre (1 %), colorant rouge (1 %) E120.

Allergènes : fruits à coque, lait, soja, arachides, gluten.
Peut contenir des traces d’autres allergènes.

⚖️ Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 1435 kJ / 339 kcal

• Matières grasses : 1,8 g
    dont acides gras saturés : 0,3 g

• Glucides : 69 g
    dont sucres : 11 g

• Protéines : 9,1 g

• Sel : 1,5 g

🍳 Mode d’emploi

1. Verser le contenu de la préparation dans un saladier.

2. Ajouter :

   • 150 g de beurre ramolli

   • 1 œuf

3. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

4. Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant bien.

5. Cuire 10 minutes à 180 °C (four préchauffé).

6. Les cookies doivent être encore mous à la sortie du four : ils durciront légèrement en refroidissant.